小麦使用の商品

北海道産の小麦を使用。
パン工房ゆいまーるのこだわりがつまった商品です

卵・乳製品 不使用
プレミアム食パン

1本(3斤分) 1,800円(税込)
※予約販売のみ

しっとりもちもちしながらも、歯切れの良さ、のど越しの良さ、舌触りの良さを追求して「生食の食感」と「トーストの食感」の違いを楽しんでいただけるような食パンに仕上げました。
ゆいまーる誕生のきっかけにもなった食パンです。

原材料
小麦(国産小麦)、ココナッツミルク、ショ-トニング(トランス脂肪酸フリ-)、砂糖(てんさい糖)、塩、パン酵母/トレハロ-ス(原材料一部に小麦含む)

栄養成分表示 / 100g(表示値は目安)
エネルギー 340kcal
たんぱく質 9.1g
脂質 13.2g
炭水化物 50.5g
食塩相当量 1.3g


卵・乳製品 不使用
スタンダード食パン

1本(3斤分)1,000円(税込)

トーストすると耳はサクサク、中はもっちりとした食感。
あっさりとした味に仕上げているため、どんな食材とも相性が良く、朝食のサンドウィッチにもおすすめ!

原材料
小麦(国産小麦)、ココナッツミルク、ショ-トニング(トランス脂肪酸フリ-)、砂糖(てんさい糖)、塩、パン酵母/トレハロ-ス(原材料一部に小麦含む)

栄養成分表示 / 100g(表示値は目安)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 8.2g
炭水化物 56.3g
食塩相当量 1.5g


卵・乳製品 不使用
小麦コッペパン

1袋3本いり 300円(税込)

スタンダード食パンと同じ生地を使用したもっちり食感のコッペパン。お好みの具材を挟んでお召し上がりください。
「給食に持っていけるコッペパンを作って欲しい」というお客様の声から商品化しました。

原材料
小麦(国産小麦)、ココナッツミルク、ショ-トニング(トランス脂肪酸フリ-)、砂糖(てんさい糖)、塩、パン酵母/トレハロ-ス(原材料一部に小麦含む)

栄養成分表示 / 1本(表示値は目安)
エネルギー 224kcal
たんぱく質 7.0g
脂質 5.7g
炭水化物 39.4g
食塩相当量 1.0g


卵・乳製品 不使用
小麦クッキー(プレーン)

15枚入り 300円(税込)

卵・乳製品不使用のクッキーを作る際に、「サクッと軽い食感」と「甘すぎない自然な甘さ」にこだわって仕上げました。おやつに、手土産にもおすすめです。

原材料
小麦(国産小麦)、砂糖(きび砂糖)、ココナッツミルク、米油、/ベーキングパウダー (アルミニウムフリー)(原材料の一部に小麦含む)

栄養成分表示 / 1枚(表示値は目安)
エネルギー 36kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 1.7g
炭水化物 4.6g
食塩相当量 0.0g


卵・乳製品 不使用
小麦クッキー(チョコチップ)

12枚入り 300円(税込)

人気のチョコ味は、ココア生地にアレルゲンフリーのチョコレートを砕いてチップ状にしたものを練りこみ焼き上げました。おやつ・手土産などにもおすすめです。

原材料
小麦(国産小麦)、砂糖(きび砂糖)、ココナッツミルク、チョコレート(砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料)、米油、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)

栄養成分表示 / 1枚(表示値は目安)
エネルギー 38kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 2.0g
炭水化物 4.3g
食塩相当量 0.0g


卵・乳製品 不使用
小麦シュトーレン

2,000円(税込)

【ゆいまーるオリジナル シュトーレン】は、お子様にも安心して美味しくお召し上がりいただけるように、「洋酒に漬け込んでいないドライフルーツやナッツを使い、バター不使用の独自製法」で作っております。手土産にもおすすめの逸品です。
一般的にシュトーレンは、「熟成させることで、より味わい深く美味しくなる」と言われますが独自製法によって作られる【ゆいまーるオリジナル シュトーレン】は『熟成期間が無くても「味わい深くて美味しい」仕上がり』になっております。

パン工房 ゆいまーるでは、季節ごとに具材を旬の食材に変えて『季節ごとのシュトーレン』を販売しています。
詳細は、当サイト内およびインスタグラムにてお知らせいたします。

『季節ごとのシュトーレン』販売予定スケジュール
春:3月~/夏:7月~/秋:9月~/冬:11月~

原材料
小麦(国内製造)、ココナッツミルク、ショートニング(トランス脂肪酸フリー)、砂糖(てんさい糖)、食塩、ドライフルーツ(クランベリー・いちご・ラズベリー)、マカダミアナッツ、ピスタチオ、パン酵母/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、トレハロース(原材料一部に小麦・ナッツを含む)

栄養成分表示 / 100g(表示値は目安)
エネルギー 399kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 22.0g
炭水化物 45.1g
食塩相当量 0.77g